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カレーライス

圧力鍋で簡単カレーライス
ごく普通の一品

四人分

@ ジャガイモ 中3個、 ニンジン 中1本、 玉ねぎ 中1個 を適当に切り、圧力鍋にいれます

A 牛肉 2〜300gを湯通しして@に加えます

B @に水をヒタヒタまで入れます

C フタをセットして点火、圧力がかかればそれから1分後に火を止めます〜
(圧力なべの仕様に従います)そのまま圧力が下がるまで待ち(2〜30分間くらい)、ふたを開けます

D カレールー(半箱)、 醤油 大1、 ケチャップ 大1 を入れます

E 適当な時間、弱火で(焦げ付かないような火力)15分〜 くらい煮込んで完成です


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